Cuisine saine et gourmande
C’est bientôt Noël, alors je me suis dit qu’une recette simple, efficace et qui fait son petit effet serait chouette à vous partager… Oui, on peut conjuguer Noël avec IG Bas, cuisine saine, peu onéreuse et surtout gourmande ! Ces « pommes duchesse » sont parfaites pour …
Quel est cet ingrédient qui permet d’obtenir une mousse légère, ultra-aérienne pour remplacer les oeufs ???? Le jus de pois chiche ! N’ayez crainte, il ne va pas vous manger, ni même vous créer deux-trois désagréments digestifs… Le jus de pois chiche, c’est la révolution …
Envie de gâter votre petite troupe tout en les régalant par les yeux ? C’est par ici… Une recette très simple qui nécessite juste un peu de pratique pour dompter la poche à douille ! Si vous avez peur, prenez une cuillère à soupe ou …
« Je sais préparer un bon déj gourmand et équilibré ! » Nuggets de poulet Ketchup « maison » Potatoes de patate douce Date : Lundi 25 octobre 2021 – 10h-11h30 Lieu : Tassin la demi-lune Tu repars avec toutes les recettes et des dégustations pour la maison ! …
« Je sais faire des cupcakes de toutes les couleurs ! » Cupcake tout chocolat Cupcake citron-amande Cupcake framboise Date : Samedi 23 octobre – 10h-11h30 Lieu : Tassin-La-Demi-Lune Tu repars avec toutes les recettes et des dégustations pour la maison ! Inscription via le formulaire …
(Sans oeufs, sans lactose) En panne d’œufs ? Pas de problème ! Vous pouvez toujours concocter un bon gâteau pour le goûter de vos enfants grâce à cette recette originale. J’ai emprunté cette recette à Clea, bloggeuse culinaire tout en revisitant deux trois ingrédients. La …
« Se parfaire en cuisine pour éblouir son foyer » Chères Mesdames et chers Messieurs, que vous soyez débutant, à l’aise ou confirmé en cuisine, cet atelier est fait pour vous ! Vous en savez déjà certainement beaucoup en la matière, mais connaissez-vous des recettes …
Je vous propose cette recette dans le répertoire « goûter », mais cette purée de noisette est idéale le matin au petit-déjeuner en remplacement du beurre. Faîtes griller une tranche de pain et tartinez cette purée… Hum, un délice ! Ce petit-déj fonctionne pour les adultes. Il …
Bébé a mal aux dents ? Essayez cette recette toute simple et profitez-en pour valoriser les capacités sensorielles de votre petit. Bébé est capable d’attraper tout seul son gressin, de le tenir, de le mettre à la bouche et de le croquer ! Prouesse de …
Inutile de vous dire que le printemps me ravît… Le soleil est de retour. Les bulbes plantés à l’automne s’épanouissent en de belles fleurs colorées. Les oiseaux chantent. La nature se réveille de son sommeil et nous donne à contempler ! Dans notre jardin -premier …
A la recherche d’un dessert léger pour rompre avec la monotonie des fins de repas : « Yaourt, fruit ou compote ? » ? Voilà un dessert qui fera bien l’affaire. Il est bien frais. Sa texture est celle d’un flan sans être trop « jelly » du fait …
Quel délice cette tarte aux pommes ! Nul besoin « d’en faire des tonnes ». Une pâte feuilletée maison en un clin d’œil, de bonnes pommes Bio naturellement sucrées et parfumées (si vous gardez la peau) et un sirop léger au miel. A servir tiède. C’est encore meilleur ! …
(100 % végétale, sans oeufs, sans lait) Cela fait un moment que je cherche à composer une crème dessert réunissant pas mal de critères : rapide, facile, à IG Bas, onctueuse, légère pour une fin de repas ou gourmande pour le goûter. Et bien, je crois …