Pour les poussins (Enfants)

Pour les poussins (Enfants)

 « C’est moi l’chef ! »

Cher petit chef, tu rêves de savoir cuisiner, de t’amuser avec les formes, les couleurs, les odeurs ! Je te propose alors de participer à un atelier de cuisine où la gourmandise a toute sa place.

Au programme, des recettes incroyablement appétissantes à partir d’ingrédients super bons pour la santé : farines et sucres complets, fruits et légumes frais, miel etc. Tu vas voir, tu vas faire de sacrées découvertes !

Pendant cet atelier, on apprend à faire des muffins, des smoothies, des biscuits sablés, des tartelettes salées ou sucrées, des petits choux etc.

Et puis, on apprend aussi des techniques de pro (garnir une poche à douille, dresser une crème sur un gâteau, monter des blancs en neige, utiliser un cercle à pâtisserie etc.)

 

PROGRAMME DES ATELIERS 1er TRIMESTRE 2017

  Chez IN CUISINE, 1 place Bellecour, 69002 Lyon  

  • Samedi 23 septembre 2017 17h-18h30 : Nuggets de poulet sans friture et ratatouille mentonnaise
  • Mercredi 4 octobre 2017 14h-15h30 : Cookies pralinés à la purée de noisette et Milkshake (au lait végétal)
  • Vendredi 27 octobre 2017 11h-13h30 (repas de vacances) : Crumble de légumes à l’huile d’olive et au parmesan – Brochettes de poulet et sauce au fromage frais – Muffin 100 % choco (gâteau et pépites) à la farine complète d’épeautre
  • Mercredi 15 novembre 2017 14h-15h30 : Muffin-cake aux légumes de saison et crème chantilly salée
  • Mercredi 29 novembre 2017 13h30-15h30 (spécial Calendrier de l’Avent) : Sablés diamant – Spéculoos au sucre de coco – Mini-cookie amandes grillées
  • Mercredi 20 décembre 2017 13h30-15h30 (spécial Noël) : Sapin au chocolat et petits sujets en « pâtes d’amande maison »

INSCRIPTION SUR  LE SITE DE « IN CUISINE »

Et aussi,

 

LES GOÛTERS D’ANNIVERSAIRE

Ah ah  ! Jour de fête ! Avant de souffler tes bougies, partage avec tes amis un vrai atelier de cuisine. Tu apprendras en quelques tours de main à faire des muffins, des cup-cakes, des brochettes de fruits ou encore d’autres surprises. Minis-pizzas, sablés sucrés ou salés, cookies, milkshake (lait végétaux), smoothie ou gros gâteau d’anniversaire.

En partant, si tout n’a pas été mangé (!), tes amis remportes leurs créations ainsi que les recettes pour tout refaire chez eux.

Cocoricocotte se charge d’apporter les ingrédients ainsi que le matériel nécessaire. Le foyer d’accueil assure une cuisine suffisamment grande pour recevoir 6 enfants minimum

Lieu : à ton domicile pour un minimum de 6 enfants – 150 € (possibilité jusqu’à 8 enfants – 25 €/enfant)

Le samedi, de 14h à 16h



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